中药方剂“芡实糕”。处方:鲜芡实1000克 大米粉250克 白糖适量。制法:选用九、十月份新鲜芡实，放入锅内加水煮熟后，去壳晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可…
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