中药方剂“拨粥”。处方:薤白10～15克（鲜者30～60克）葱白2茎 白面粉100～150克（或粳米50～100克）。制法:先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。功能主治…

中药方剂“菊花山楂茶”。处方:菊花 生山楂各15～20克。制法:水煎或开水冲浸。功能主治:健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症。用法用量:每日1剂，代茶饮用。

中药方剂“玉竹猪心”。处方:玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量。制法:1.将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 2.将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置…

中药方剂“绿豆粥”。处方:绿豆适量 北粳米100克。制法:先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。功能主治:清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适…

中药方剂“蜜饯山楂”。处方:生山楂500克 蜂蜜250克。制法:将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。功能主…