白鹅膏，中药材名。为鸭科动物家鹅AnsercygnoidesdomesticaBrisson的脂肪。具有润皮肤，解毒肿的功效。主治皮肤皲裂，耳聋聤耳，噎膈反胃，药物中毒，痈肿，疥癣。