药膳养生在我国有着悠久的历史，中医药膳食疗是通过食物与药物的结合，以达到养生防病，滋阴壮阳，促进疾病病人康复等作用。那么中医的药膳养生都有哪些特点呢？药膳又是如何分类的呢？我们一起来了解一下！

气的分类，《内经》以降，历代医家多宗“气本一元”之说。如喻昌认为“气有外气，天地之气也；有内气，人身之元气也。

中医体质学主要是根据中医学阴阳五行、脏腑、精气血津液等基本理论来确定人群中不同个体的体质差异性。

人体正常体质大致可分为阴阳平和质、偏阳质和偏阴质三种类型。

脏腑的分类及其生理特点根据生理功能特点，脏腑分为五脏、六腑和奇恒之府三类。

在一般情况下，脉与症是一致的，即脉症相应。但也有脉症不相应，甚至相反的情况，此时应注意辨明脉症的真假，以决定取舍。

三焦所属脏腑的病理变化和临床表现，标志着温病发展过程的不同阶段。上焦主要包括手太阴肺和手厥阴心包经的病变，多为温热病的初期阶段。

气滞常可导致血行不畅而形成瘀血，或与血瘀兼并为病而为气血瘀滞证。气机郁滞日久，可以化热、化火。气滞可影响水津的输布而生痰、生湿、水停，而成痰气互结、气滞湿阻、气滞水停等证。

血分火热炽盛，有内伤外感之别，本条论述的为内伤杂病，外感病血分邪热炽盛，见卫气营血辨证。另外，外科的疖、疮，痈、疔也多由血热引起。

脉象的形成，与心、肺、脾、肝、肾五脏功能活动有关。而五脏与六腑相表里，因此，脉象的变化也可反映出六腑的变化。寸口脉腕后桡动脉为手太阴肺经所过部位，手太阴肺经又与足太阴脾经相通，因此五脏六腑气血变化…