可以将西梅放入纸袋中，与苹果或香蕉一同密闭催熟，或者直接放置在室温下自然成熟。西梅硬的好处和不足之处，指出软硬适中的西梅口感更佳，但较硬的西梅也有保存时间长、易于运输等优点。