小米是一种谷类食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。它的功效包括促进消化、补充能量、降低胆固醇、预防心血管疾病等。小米可以作为减肥食品之一，因其低热量、高纤维素，能…