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鳖肉

作者:zykzrys发布日期:2024-05-14 语言朗诵 评论
导读

鳖肉,中药材名。为鳖科动物中华鳖Trionyxsinensis(Wiegmann)或山瑞鳖T.steindachneriSiebenrock的肉。具有滋阴补肾,清退虚热的功效。主治虚劳羸瘦,骨蒸痨热,久疟,久痢,崩漏,带下,癥瘕,瘰疬。

本文导航:
  • (1) 鳖肉的主治功能,鳖肉的功效作用,鳖肉的制作方法

功效作用

功能         

滋阴补肾,清退虚热。      

主治         

虚劳羸瘦,骨蒸痨热,久疟,久痢,崩漏,带下,癥瘕,瘰疬。      

用法用量        

内服:煮食,250-500g;或入丸剂。

注意事项        

脾胃阳虚及孕妇慎服。

相关论述        


1、《别录》:“主伤中,益气,补不足。”

2、《千金·食治》:“疗脚气。”

3、孟诜:“主妇人漏下羸瘦。”

4、《本草拾遗》:“主热气湿痹,腹中激热。细擘五味煮食之,当微泄。”

5、《日华子》:“益气调中,妇人带下,治血瘕腰痛。”

6、《本草图经》:“补虚,去血热。”

7、《日用本草》:“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。”

8、《本草备要》:“凉血补阴,亦治疟、痢。”

9、《随息居饮食谱》:“滋肝肾之阴,清虚劳之热。主脱肛,崩带,瘰疬,癥瘕。”

10、《广西药用动物》:“滋阴补肾。主治骨蒸痨热,妇女干病。”

临床应用

相关配伍        


1、治骨蒸痨热:鳖1个,去内脏,地骨皮15g,生地15g,牡丹皮9g。炖汤服。

2、滋阴养胃:鳖肉250g,枸杞子、熟地各9g。炖汤服。(1-2方出自《广西药用动物》)

3、治骨蒸劳嗽:团鱼二个,贝母、前胡、知母、杏仁、柴胡各等份。上药与鱼同煮熟,取鱼连汁食之。将药焙干为末,用骨更煮汁一盏,和药丸梧子大。每服二十丸,煎黄芪六一汤,空心送下。病既安,仍服黄芪六一汤调理。(《妇人良方》团鱼丸)

4、治妇女干病:团鱼1只,配鸽子1只,加魔芋炖服。(《彝医动物药》)

5、治全身浮肿:鳖1个(500g重),去内脏,加水煲烂,用老柠檬代替盐蘸吃,连汤服。(《广西药用动物》)

6、治久疟不愈:团鱼1个,去肝、肠,用猪油炖,入盐少许服。(《贵州中医验方》)

7、治心腹坚癥:蚕矢一石,桑柴烧灰,以水淋之五度,取生鳖长一尺者,纳中煮之烂熟,去骨,细擘,锉,更煎令可丸,丸如梧子大。一服七丸,日三。(《补缺肘后方》)

8、治寒湿脚气,疼不可忍:团鱼二个,水二斗,煮一斗,去鱼取汁,加苍耳、苍术、寻风藤各半斤。煎至七升,去渣,以盆盛熏蒸,待温浸洗。(《乾坤生意》)

加工炮制

采收加工        

捕捉杀死后,取其肉,鲜用或冷藏。

保存方法

山瑞鳖为国冢二级保护动物,禁止滥捕。

药材鉴别

药材性状        

本品呈大小不等的块状,呈肉红色。质地柔软,有腥味。

动物学信息

动物属种         

鳖科动物中华鳖或山瑞鳖。

形态特征         

1、中华鳖:体呈椭圆形或近卵圆形,成体全长约30-40cm。头尖,吻长,形成吻突呈短管状;鼻孔位于吻突前端,上下颌缘覆有角质硬鞘,无齿,眼小;瞳孔圆形,鼓膜不明显,颈部可长达70mm以上,颈基部无颗粒状疣,头、颈可完全缩入甲内。背腹甲均无角质板而被有革质软皮,边缘具柔软的较厚结缔组织,俗称裙边。背面皮肤有突起小疣,成纵行棱起,背部中央稍凸起,椎板8对,肋板8对,无臀板,边缘无缘板相连。背部骨片没有完全骨质化,肋骨与肋板愈合,其末端突出于肋板外侧。四肢较扁平,前肢5指;内侧三指有外露的爪;外侧二指的爪全被皮肤包裹而不外露,后肢趾爪生长情况亦同,指、趾间具蹼而发达。雄性体较扁而尾较长,末端露出于裙边;雌性尾粗短,不露出裙边。泄殖肛孔纵裂。头颈部上面橄榄绿色,下面黄色,下颌至喉部有黄色斑纹,两眼前后有黑纹,眼后头顶部有10余个黑点。体背橄榄绿色或黑榇色,具黑斑,腹部肉黄色,两侧裙边处有绿色大斑纹,近尾部有两团豌豆大的绿色斑纹。前肢上面橄榄绿色;下面淡黄色,后肢上面色较浅。尾部正中为橄榄绿色,余皆为淡黄色。

2、山瑞鳖:体近圆形,当体重9kg时,长、宽达36cm×21cm,体重大者可达20kg。体背隆起,皮肤粗糙,体背、边缘、颈基部、四肢及尾部均有大小不等的肉质鼓钉状突起;体后部的鼓钉更大而密。边缘肉质裙边甚为肥厚。四肢粗壮,侧扁。尾短,略呈扁圆锥形,基部宽,末端尖。体灰黑色、墨绿色、紫黑色或黑青莲色。头、四肢乌黑色或墨绿色。腹面乌黑色带紫,具深色斑块。

分布区域         

1、中华鳖:除新疆、宁夏、青海、西藏等地未见报道外,广泛分布于全国各地。

2、山瑞鳖:分布于广东、海南、广西、贵州、云南等地。

道地产区         

全国各地均产。自产自销。

人工制造         

1、生物学特性:鳖的体色随栖息的环境而变化,呈保护色。主要用肺呼吸,营水陆两栖生活,在水中间歇浮到水表面交换空气。性胆怯,喜安静,在风和日丽的天气,常爬到岸上晒背,杂食性,但喜食动物的饵料,如鱼虾及其他动物的内脏等。水温在25-33℃时,摄食旺盛,生长迅速,水温低于15℃时停止摄食,低于12℃时,伏于水底泥中冬眠。

2、养殖技术:鳖为雌雄异体,夏季是鳖的繁殖季节,交配后每年5-8月为产卵期。雌鳖常于晚上在岸边的松软泥沙滩上掘穴产卵,然后用沙覆平,每穴7-30枚。自然孵化期50-60d。可人工采卵孵化,温度控制在26-36℃,湿度在75%-85%,则孵化期缩短为40-50d孵化率高达90%。

3、饲养管理:鳖有自相残食的习性,因此按大小分级饲养,饲养密度不可过大。稚鳖期饲料要求营养丰富,易消化,以蚯蚓、熟蛋黄、动物下脚料为好。池水3-5d换1次。幼鳖、成鳖期摄食量大,5-10月每日投饵2次。亲鳖按雌雄4∶1或3∶1放养,加强秋后的营养,有利于提前发情、交配、产卵。

 
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