功效作用
功能
清暑热，解烦渴，利小便。
主治
暑热烦渴，小便不利，暑热下痢腹痛。
用法用量
内服：适量，生食；或煎汤；或研末。
禁忌
脾胃虚寒、腹胀便溏者禁服。
注意事项
脾胃虚寒、腹胀便溏者禁服。
1、《孙真人食忌》：“患脚气病人勿食甜瓜，其患永不除。”
又五月甜瓜沉水者杀人。又多食发黄疸病，动冷疾，令人虚贏。解药力。两蒂者杀人。”
2、《食疗本草》：“多食令人阴下湿痒，生疮。动宿冷病，癥癖人不可食之。若食之饱胀，人水自消。多食令人惱惱虚弱，脚手无力。”
3、《本草衍义》：“多食，未有不下利者，贫下多食，至深秋作痢，为难治，为其消损阳气故也。”
4、《本草蒙筌》：“多啖生痰。”
化学成分
含球蛋白2.68%，枸橼酸等有机酸，β-胡萝卜素。
药理作用
1、抗氧化、抗炎作用：甜瓜提取物体外抑制腹腔巨噬细胞产生超氧阴离子，在lgG1抗原-抗体复合物刺激下还诱导巨噬细胞产生IL-10，这与提取物富含超氧化物歧化酶（SOD）有关。甜瓜提取物与麸蛋白共同给小鼠经口给予，可防止SOD在小鼠体内消化失活，从而使甜瓜提取物在体内显示抗氧化和抗炎作用。
2、其他作用：甜瓜水提物含有腺苷，能抑制胶原、肾上腺素、ADP等诱导的人血小板聚集。甜瓜中一种枯草溶菌素样肽链内切酶是甜瓜致敏的主要成分之一。
相关论述
1、《食疗本草》：“止渴，益气，除烦热，利小便，通三焦间壅塞气。”
2、《嘉祐本草》：“主口鼻疮。”
3、《本草衍义》：“暑月服之，不中暑气。
4、《滇南本卓》：“治风湿麻木，四肢疼痛。”
5、《食物考》：“性滑通肠。”
6、《随息居饮食谱》：“涤热，疗饥。治暑痢。”
临床应用
临床应用
药膳食疗：
甜瓜茶：
功效：清暑热、解烦渴。可治疗慢性支气管炎。
原材料：甜瓜250g，冰糖25g，绿茶1g。
做法：甜瓜洗净，切成薄片，与绿茶一起放入锅中，加入适量的清水开大火煮沸，之后再转小火续煮约25分钟。起锅前根据个人口味加入适量的冰糖即可。
用法：温服，每日1-2次。
相关配伍
1、治热渴：以甜瓜去皮，食后徐徐吃之，煮皮作羹亦佳。（《古今医统》）
2、治脓血恶痢，痛不可忍：以水浸甜瓜数枚食之即愈。（《本草求真》）
3、治痔漏：用穿肠瓜焙存性为末，每末一两，加蝉蜕末三钱五分。以金银花五钱浸酒一二日，煎数滚，调药末，每服二钱七分，空心金银花酒下。（《纲目拾遗》）
4、治小儿中风，口眼斜僻：用甜瓜瓤以水绞取汁，和大枣面搜作饼子，炙令热熨。正便止，勿令太过。（《普济方》）
加工炮制
采收加工
7-8月果实成熟时采收，鲜用。
植物学信息
植物种属
葫芦科香瓜属植物甜瓜。
形态特征
一年生匍匐或攀缘草本。茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙毛和疣状突起。卷须单，被微柔毛。叶互生；叶柄长8-12cm，具槽沟及短刚柔毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长宽均8-15cm，上面被白色糙硬毛，下面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花数朵，簇生于叶腋；花梗纤细，花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，裂片近钻形；花冠黄色，长约2cm，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长；雌花单生，花梗被柔毛；子房长椭圆形，密被长柔毛和硬毛，花柱长1-2mm，柱头靠合。果实形状、颜色变异较大，一般为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟或斑纹，果肉白色、黄色或绿色。种子污白色或黄白色，卵形或长圆形。
分布区域
全国各地均有栽培。
生长见习
喜温暖气候。耐热、不耐寒、喜光、耐旱而又较湿润。宜选排水良好、土层深厚的冲积砂壤土栽培。
繁殖方式
种子繁殖，直播或育苗移栽法。
栽培技术
1、直播法：春播于3-4月，将经浸种、催芽的种子，按行株距2m×0.4m开穴点播。每穴下种2-3颗，覆土2-3cm。当瓜苗长出2-3片真叶时间苗、定苗，每穴留壮苗1株。
2、育苗移栽法：春播于2-3月，在保温苗床上用营养土块或营养袋点播，每块（袋）播种子2粒，当瓜苗长2-3片真叶时，去弱苗留壮苗1株，长出3-4片真叶时按上法移植进大田。
