獾肉

功效作用

功能         

补中益气，祛风除湿，杀虫。      

主治        

小儿疳瘦，风湿性关节炎，腰腿痛，蛔虫症，酒渣鼻。

用法用量         

内服：煮食，适量。                        

相关论述        

1、《本草图经》：治小儿瘠瘦，吵之杀蛔虫。

2、汪颖《食物本草》：补中益气，宜人。

3、《纲目》：功与揣同。

加工炮制

采收加工         

冬季捕捉，捕杀后，剥皮，剖腹除去内脏，剔骨取肉。

动物学信息

动物属种         

鼬科獾属动物狗獾。

形态特征         

体较肥大，身长45-55cm，尾长11-13cm。体重10-12kg，吻长，鼻端尖，鼻垫与上唇间被毛。耳短，眼小。颈短粗。四肢粗壮，均具强有力的棕黑色爪，背毛粗而长，毛基白色，中间黑棕色，尖端白色，故背部呈黑棕色而搀杂白色。体侧白色较显。头部有3条白色纹，两颊自口角到头后各具1条，中央1条自鼻尖达头顶，其间夹有两条黑棕色宽带。耳背面及后缘黑棕色，上缘白色。下颏到腹部及四肢均为棕黑色。尾大部呈黄白色。栖于山麓、灌丛、荒野及湖边、溪边。爪强，掘洞而居，黄昏或夜间活动，性较凶猛。

分布区域         

分布几遍及全国各地。