柏子仁粥
《粥谱》:柏子仁粥
柏子仁10~15克 粳米50~100克 蜂蜜适量
先将柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,对入蜂蜜,稍煮一二沸即可。
润肠通便,养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。
每日服2次,2~3天为一疗程。
《药粥疗法》引《粥谱》:柏子仁粥
柏子仁10-15g,蜂蜜适量,粳米50-100g。
润肠通便,养心安神。主慢性便秘,心悸,健忘,失眠。
先将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂,同粳米煮粥,待粥将成时,兑入蜂蜜适量,稍煮1、2沸即可。每天服食2次。
年老体弱者,可将蜂蜜换为胡桃肉。
平素大便稀溏者、患病发热者忌食。
柏子仁味甘而有油,气微香,性平无毒,入心、肝、脾经,有一定抗衰老效果,临床实践证明它是一味理想的滋补强壮,养心安神良药。凡是血虚老人,体弱患者,都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外,蜂蜜甘而滋润,能滑利大肠,内服可使大便通畅。对肠燥便秘,体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥,其味颇佳,患者乐于服食,可收滋补强壮,养心润肠之效。