高良姜粥
《圣惠》卷九十七:高良姜粥
高良姜3两(锉),羊脊骨1具(捶碎)。
脾胃冷气,虚劳羸瘦,不能下食。
以水1斗,煮2味,取5升,去骨等,每取汁2大盏半,用米2合,入葱、椒、盐作粥食之;或以面煮(食不)饨作羹并得。
《圣惠》卷九十六:高良姜粥
高良姜半两(锉),粳米2合,陈橘皮半分(汤浸,去白瓤,末)。
心腹冷气,往往结痛,或遇风寒及吃生冷即痛发动。
以水3大盏,煎高良姜、陈橘皮,取汁1盏半,去滓,投米煮粥。空腹食之。
《医方类聚》卷九十四引《食医心鉴》:高良姜粥
高良姜6分(锉),米3合。
心腹冷结痛,或遇寒风及吃生冷即发动。霍乱,吐利腹痛。
上以水2升,煎高良姜,取1升半,去滓,投米煮粥食之。
《养老奉亲》:高良姜粥
高良姜2两(切,以水2升.煎取1升半汁),青粱米4合(研淘)。
老人冷气,心痛郁结,两胁胀满。
上以姜汁煮粥,空心食之,日1服。