名称：大蒜
类别：其他
拼音：Da Suan
拉丁：Bulbus Allii
别名：
药用部位：鳞茎
药材性状：鳞茎类球形，直径3～6cm，由6～10个鳞茎瓣着生在鳞茎盘上抱合而成，外包1～3层白色或淡紫红色膜质鳞叶，中央有干缩的花葶残基。小鳞茎瓣长卵圆形，顶端略尖，背面略隆起，外被膜质鳞叶，内为白色肥厚的肉质鳞叶。
栽培要点：
产地：
采收加工：
地道沿革：
性味归经：气特异，味辛辣。
功能主治：行气消积，杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。
用法用量：
禁忌：
鳞茎类球形，直径3～6cm，由6～10个鳞茎瓣着生在鳞茎盘上抱合而成，外包1～3层白色或淡紫红色膜质鳞叶，中央有干缩的花葶残基。小鳞茎瓣长卵圆形，顶端略尖，背面略隆起，外被膜质鳞叶，内为白色肥厚的肉质鳞叶。
名称：大蒜
类别：其他
拼音：Da Suan
拉丁：Bulbus Allii
别名：
药用部位：鳞茎
药材性状：鳞茎类球形，直径3～6cm，由6～10个鳞茎瓣着生在鳞茎盘上抱合而成，外包1～3层白色或淡紫红色膜质鳞叶，中央有干缩的花葶残基。小鳞茎瓣长卵圆形，顶端略尖，背面略隆起，外被膜质鳞叶，内为白色肥厚的肉质鳞叶。
栽培要点：
产地：
采收加工：
地道沿革：
性味归经：气特异，味辛辣。
功能主治：行气消积，杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。
用法用量：
禁忌：
中药方剂“大蒜丸”。处方:大蒜不以多少（煨，剥去皮，烂研）。制法:上药同淡豆豉末搜丸，如梧桐子大，朱砂为衣。功能主治:阴汗湿痒。用法用量:每服30丸，大枣、灯心煎汤送下。处方:川楝子（取肉，炒）2两，破故…
中药方剂“大蒜平胃散”。处方:平胃散1帖，大蒜1个（擂烂）。功能主治:一切疟。用法用量:用1大碗井水调蒜，澄清，以一半调平胃散，饮尽；又以余蒜水再饮。用厚被盖卧，汗出即愈。
中药方剂“大蒜浸液”。处方:大蒜10克 白糖适量。制法:将大蒜去皮捣烂，加开水50克，澄清加白糖适量。功能主治:抗菌消炎，驱虫健胃。适用于百日咳痉咳期。用法用量:每服5～10克，每日2～3次。
中药方剂“大蒜煎”。处方:蒜6斤4两（去皮，切，水4升，煮取1升，去滓），酥1升（纳蒜汁中），牛乳2升，荜茇3两，胡椒3两，干姜3两，石蜜2两，阿魏2两，戎盐2两，石上菖蒲1两，木香1两，干蒲桃4两。制法:上为末。…
中药方剂“大蒜粥”。处方:紫皮大蒜30克 粳米100克。制法:大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥，同煮为粥。功能主治:下气，消炎，健胃，止痢。适用于急性菌痢。用…
中药方剂“大蒜糊剂”。处方:独头蒜10g，豆豉2g，精食盐0.5g，5%醋酸（食用醋）2ml。制法:上药混合，捣烂如泥。功能主治:神经性皮炎。用法用量:外敷，每次敷20～30分钟，隔3日1次。
中药方剂“大蒜膏”。处方:独头蒜数颗。制法:捣烂，麻油拌和。功能主治:消毒止痛。主恶疮肿痛不眠。用法用量:厚敷疮上，干又换敷。处方:大蒜、沙糖、陈酒。功能主治:膈病困极，及老人虚弱羸瘦者。用法用量:浓煎成…
中药方剂“大蒜酒”。处方:大蒜7枚。功能主治:霍乱，心胃并肚腹疼痛。用法用量:捣烂，黄酒冲服。处方:独头蒜。功能主治:诸臌。用法用量:1岁1个，去皮，真窝儿白酒67分，对水白酒23成，量酒盖过蒜为度，蒸熟。如夏…
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