鲫鱼脍
《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:鲫鱼脍
鲫鱼1斤(作脍),莳萝1分,橘皮1分,芜荑1分,干姜1分,胡椒1分(作末)。
产后赤白痢,脐肚痛,不下食。
上以脍投热豉汁中良久,下诸末,调和食之。
《圣济总录》卷一八九:鲫鱼脍
小鲫鱼1斤(如常脍法),蒜、醋、椒、姜、盐。
赤白痢。
上先将鱼切作薄片,以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之,不用别物兼食。
中药方剂“鲫鱼脍”。处方:鲫鱼1斤(作脍),莳萝1分,橘皮1分,芜荑1分,干姜1分,胡椒1分(作末)。功能主治:产后赤白痢,脐肚痛,不下食。用法用量:上以脍投热豉汁中良久,下诸末,调和食之。处方:小鲫鱼1斤(如常脍法),蒜、醋、椒、姜、盐。功能主治:赤白痢。用法用量:上先将鱼切作薄片,以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之,不用别物兼食。
鲫鱼1斤(作脍),莳萝1分,橘皮1分,芜荑1分,干姜1分,胡椒1分(作末)。
产后赤白痢,脐肚痛,不下食。
上以脍投热豉汁中良久,下诸末,调和食之。
小鲫鱼1斤(如常脍法),蒜、醋、椒、姜、盐。
赤白痢。
上先将鱼切作薄片,以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之,不用别物兼食。
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