枸杞泡水不吃枸杞只喝水可以起到一定的保健作用,但是对于需要滋补的人群来说,还是建议同时食用枸杞。
枸杞中含有丰富的多种营养成分,如多种维生素、矿物质、氨基酸等,对于提高免疫力、延缓衰老、保护视力等都有很好的作用。而且枸杞还具有滋阴补肾、益精明目、润肺止咳、降血压等功效,尤其适合肾虚、血虚、眼睛干涩等人群食用。
对于需要滋补的人群来说,仅仅泡水不食用枸杞是远远不够的。因为泡水过程中,很多的营养成分会随着浸泡时间的增加而逐渐流失,而直接食用枸杞可以更好地吸收其营养成分。因此,建议需要滋补的人群可以将枸杞和水同时放入杯子中,泡制后同时食用,这样既可以保证水中的营养成分充分释放,又可以吃到更多的枸杞。
此外,还有一些人对枸杞过敏或者患有特定疾病的人群,如口腔溃疡、糖尿病等,就不适合大量食用枸杞,应该根据自己的情况咨询医生后再作决定。