西柚,是一种常见的柚子种类,不仅口感好,营养价值也高,因此深受人们欢迎。那么西柚怎么吃呢?下面为大家介绍西柚的吃法。
西柚的吃法
1.西柚清粥
西柚皮100克,大米100克。将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用;将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。
2.西柚蒸肉
用西柚蒸肉时,需要把它从中间切开,中间的果肉挖出,然后再把瘦肉剁成肉末,加自己喜欢的调味料调匀,放在新用的果壳中,入锅隔水蒸制15分钟,取出降温可直接使用,这样蒸出的肉沫,有浓郁的西柚香气,滋味特别好。
3.西柚苹果汁
准备苹果一个,西柚半个,去皮,切块,共同放入榨汁机,进行搅拌,可以根据情况加适量清水,如果觉得太酸,可以加点蜂蜜,此吃法,可以起到解毒、护肤、减脂、促消化的效果,非常适合夏天。
4.西柚果酱
准备西柚一千克,麦芽糖150克,白糖20克,柠檬一个,把西柚切开,取出里面的果肉,放在料理机中打成泥状,再把准备好的麦芽糖和白糖放到西柚果肉中调匀,最后放入挤出的柠檬汁,调匀以后腌制半小时,在后入锅煮成果酱就可以。
5.西柚煮水
把西柚皮清洗干净,切丝备用,可以用盐稍微搓一下,把苦味去除,等开水烧开后,放入西柚皮煮,等熟了有香味出来以后就可以直接饮用了,可以适当加点蜂蜜。可以起到运脾健脾、排毒、美容养颜的效果。
看完上文的介绍后,相信大家对西柚的吃法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。