人参花的功效与作用
补气强身、抗休克、延缓衰老
1、补气强身,人参花作为人参的花序,具有补气延年的药用价值,可用于治疗头昏乏力、胸闷气短等症。将人参花用沸水冲泡3至5分钟,当茶饮用,能够很好的补充人体元气、恢复体力、增强人体免疫力。
2、抗休克,人参花蕾苷具有明显的抗休克作用,可减少失血性休克太乳酸脱氢酶活性,改善微循环因缺血所致的缺氧环境。还可降低失血性休克犬心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量。
3、延缓衰老,人参花中含有多种人参皂苷,其主要作用是刺激功能低下的生理系统,使其生理生化反应趋于正常,并阻止由于各种原因引起的恶性循环,以达到延年益寿目的。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
实症者、热症者、儿童。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
人参花茶
将干的人参花和冰糖放入杯中用开水泡五分钟左右的时间,然后过滤即可以饮用。
人参花粥
将大米和人参花放入锅中,并加入适量的水煮成稀粥,煮熟后加入适量的蜂蜜或者是冰糖并且搅拌均匀即可食用。