如何制作轻食：田园鸡肉沙拉
主料：鸡胸肉1小块、水煮蛋1个、黄瓜半根、青椒半个、玉米半根、胡萝卜1小段、蟹肉棒1根。
辅料：盐少许、黑胡椒粉少许、沙拉汁适量、植物油少许。
做法：
1.鸡胸肉洗净切块，放少许盐和黑胡椒粉，腌制30分钟左右。
2.青椒、黄瓜和胡萝卜分别洗净，切片备用。
3.水煮蛋切块，蟹肉棒切斜段。
4.半根玉米剥下玉米粒，焯水至熟。
5.平底不粘锅放少许植物油，倒入腌好的鸡胸肉块煎至熟。
6.盘中铺一层青椒片，铺一层黄瓜片，铺一层胡萝卜片。把鸡蛋块摆成花朵形状，花心中间放上煎好的鸡胸肉块。最后摆上蟹肉段和玉米粒。
7.挤上沙拉汁，拌匀即可食用，颜值高、口味丰富的田园鸡肉沙拉，用沙拉汁代替沙拉酱，热量低了许多，尽情享用吧。
