四川大学华西医院胰腺外科是全国重点学科、卫生部重点学科。胰腺外科诊治范围包括肝脏、胆道、胰腺、脾脏、十二指肠及腹膜后肿瘤等相关疾病的外科治疗、腹腔镜外科诊治，并负责相关疾病的基础研究工作。
科室现有医生21名，其中教授7名，副教授5名，其中博士生导师3名，研究生导师4名；多位医生先后在美国、日本、瑞士、德国、等著名大学留学或研修。护理人员34名，护理队伍中已有多人获得研究生及本科学历。胰腺外科作为优质护理示范病房在为患者提供高质量护理服务的同时，积极探索，为患者提供更加专业化的护理。目前我科已有伤口治疗专科护士、静脉治疗专科护士、疼痛专科护士等服务于临床。
胰腺外科每年完成肝脏、胆道、胰腺、脾脏等手术3600余台，具有丰富的临床经验。近年来在胰腺癌、慢性胰腺炎、重症胰腺炎的手术治疗等方面进行了积极的创新与完善。
作为国家十一五重大科研项目及卫生部公益行业基金等国家级胰腺癌研究项目的参与者，科室对胰腺癌的预防、治疗达到国内及国内及国际先进水平；作为慢性胰腺炎诊治指南执笔单位，对慢性胰腺炎的诊断与治疗处于国内领先地位。对重症急性胰腺炎提出了以中西医结合治疗为基础，选择合适手术时机和手术方式等创新理念，成为同行业诊治的规范，达到国际领先水平。
近年来，胰腺外科在微创外科手术领域取得了长足的发展，腹腔镜手术技术先已经居于国内领先地位。目前，科室已经熟练开展腹腔镜下各类肝胆胰脾手术，已成功实施完全腹腔镜下半肝切除、胆道探查取石+T管引流术，完全腹腔镜下不阻断肝门血流右肝后叶切除术，腹腔镜下右半肝切除，腹腔镜下胰十二指肠切除术，腹腔镜下保留脾脏的胰体尾切除术、腹腔镜下全/部分脾切除术，手术辅助腹腔镜下胰腺颈、体、尾切除+脾脏切除术等高难度手术。
